Hatay yöresinin aþýlanmamýþ narenciye aðaçlarýndan toplanan turunç meyvelerinin, odun ateþinde kaynatýlmasýndan elde edilmiþtir. Salatalarda, kýsýrda, dolmalarda, kebap ve patlýcan salatasý gibi mezelerde nane maydanoz ve roka gibi yeþilliklerde, sabah kahvaltýsýnda siyah ve yeþil zeytinde ve acýmtýrak ekþiyi sevdiðiniz her yerde Nar Ekþisine alternatif özel bir tat. Salatalarda 90 Limon gücünde olduðu rivayet edilir.

Yöresi : Ýskenderun/Hatay